Özel Egepol Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gözde Artan 1 ay boyunca oruç ibadeti ile dinlendirilen vücudun, bayramda aşırı zorlanmaması ve ikramların da ölçülü tüketilmesi konusunda uyarıda bulundu.
Vücut metabolizmasının Ramazan ayı boyunca iftar ve sahur olmak üzere iki öğün beslenme düzenine alıştığını belirten Gözde Artan, bayramda ikram edilen şerbetli tatlılar, hamur işleri ve şekerli içeceklerin kilo alımına neden olacağını söyledi.
Bayramda dengeli ve ölçülü beslenmenin önemli olduğunu ifade eden Artan, "Bayramda özellikle hazımsızlık, mide yanmaları ve bağırsak problemleri odukça artmaktadır. Bunun nedeni öğün düzensizliği ve öğünlerde yağlı ve şekerli yiyeceklerin artmasıdır. Bu durumlara engel olabilmek için bayramda ölçülü ve sık aralıklarla beslenilmelidir. Bu öğünlerde sağlıklı yiyeceklere yer verilmelidir. Kalp hastaları, hipertansiyon ve diyabet hastaları bayramda da kendi özel beslenmelerine dikkat etmelidirler. En önemli öğün kahvaltı evet fakat bayram kahvaltılarına eklenen ; kızartmalar, börek, poğaça gibi hamur işleri, bol şekerli reçeller, çikolatalar kahvaltıyı sağlıksız hale getirebiliyor. Bunlar yerine yumurta, peynir, domates, salatalık gibi mevsim sebzeleri, tam tahıllı ekmekler, zeytin/ zeytinyağı gibi sağlıklı besinler ile güne başlanmalıdır" diye konuştu.
BAYRAMDA NELER YEMELİYİZ
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gözde Artan, misafirperverliği ile ünlü ülkemizde ikramların da çok çeşitli olduğunu söyleyerek, nelerin tercih edilmesi gerektiği hakkında da bilgi verdi.
Artan şöyle devam etti: "Şerbetli tatlılar yerine , dondurma, muhallebi gibi az şekerli sütlü tatlılar tercih edilmeli. Gazlı şekerli içecekler yerine, şekersiz/az şekerli limonatalar, kompostolar içilmeli. Kızartmalar yerine, zeytin yağlı sebze yemekleri çok daha sağlıklı olacaktır. Çok fazla çay, kahve gibi kafein içerikli içecekler yerine, bol su tüketimi yapılmalıdır. İkramlık çikolata, şekerler yerine, onlardan alacağımız şekeri taze meyve ile karşılamak daha doğru olacaktır. Aktivitemizi artırarak gün içinde aldığımız enerjiyi dengelemek daha kolaydır. Herhangi bir rahatsızlığımız yoksa bayram ziyaretlerine araba yerine yürümeyi tercih etmek, gittiğimiz yerde asansör yerine merdiven kullanmak günlük aktivitemizi artırmakta fayda sağlar"
Vücut metabolizmasının Ramazan ayı boyunca iftar ve sahur olmak üzere iki öğün beslenme düzenine alıştığını belirten Gözde Artan, bayramda ikram edilen şerbetli tatlılar, hamur işleri ve şekerli içeceklerin kilo alımına neden olacağını söyledi.
Bayramda dengeli ve ölçülü beslenmenin önemli olduğunu ifade eden Artan, "Bayramda özellikle hazımsızlık, mide yanmaları ve bağırsak problemleri odukça artmaktadır. Bunun nedeni öğün düzensizliği ve öğünlerde yağlı ve şekerli yiyeceklerin artmasıdır. Bu durumlara engel olabilmek için bayramda ölçülü ve sık aralıklarla beslenilmelidir. Bu öğünlerde sağlıklı yiyeceklere yer verilmelidir. Kalp hastaları, hipertansiyon ve diyabet hastaları bayramda da kendi özel beslenmelerine dikkat etmelidirler. En önemli öğün kahvaltı evet fakat bayram kahvaltılarına eklenen ; kızartmalar, börek, poğaça gibi hamur işleri, bol şekerli reçeller, çikolatalar kahvaltıyı sağlıksız hale getirebiliyor. Bunlar yerine yumurta, peynir, domates, salatalık gibi mevsim sebzeleri, tam tahıllı ekmekler, zeytin/ zeytinyağı gibi sağlıklı besinler ile güne başlanmalıdır" diye konuştu.
BAYRAMDA NELER YEMELİYİZ
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gözde Artan, misafirperverliği ile ünlü ülkemizde ikramların da çok çeşitli olduğunu söyleyerek, nelerin tercih edilmesi gerektiği hakkında da bilgi verdi.
Artan şöyle devam etti: "Şerbetli tatlılar yerine , dondurma, muhallebi gibi az şekerli sütlü tatlılar tercih edilmeli. Gazlı şekerli içecekler yerine, şekersiz/az şekerli limonatalar, kompostolar içilmeli. Kızartmalar yerine, zeytin yağlı sebze yemekleri çok daha sağlıklı olacaktır. Çok fazla çay, kahve gibi kafein içerikli içecekler yerine, bol su tüketimi yapılmalıdır. İkramlık çikolata, şekerler yerine, onlardan alacağımız şekeri taze meyve ile karşılamak daha doğru olacaktır. Aktivitemizi artırarak gün içinde aldığımız enerjiyi dengelemek daha kolaydır. Herhangi bir rahatsızlığımız yoksa bayram ziyaretlerine araba yerine yürümeyi tercih etmek, gittiğimiz yerde asansör yerine merdiven kullanmak günlük aktivitemizi artırmakta fayda sağlar"